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果蔬型黑米营养糊加工技术
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果蔬型黑米营养糊加工技术

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【摘要】:
一)概述采用黑米、黑大豆、薏米、淮山等制成基料,用胡萝卜、南瓜、苹果等制成辅料,将基料与辅料结合制成果蔬型黑米营养糊成品。(二)原料黑粘米、黑大豆

一 ) 概述 采用黑米、黑大豆、薏米、淮山等制成基料,用胡萝卜、南瓜、苹果等制成辅料,将基料与辅料结合制成果蔬型黑米营养糊成品。 ( 二 ) 原料 黑粘米、黑大豆